いよいよ明日土曜日から。

さて、あとはシフォンを焼くだけです。
今回のシフォンは、マンダリンオレンジシフォンのみ。
１台は既に焼き上がり、もう１台ぐらいは焼いておこうかな、と思っているところです。


トップ画像は、オレンジとココナッツのタルト。
下から、タルト台、アーモンドクリーム、サブレフレーク、ココナッツロングと重ねて、
トップにオレンジで蓋をして焼き上げています。
タルトはしっかりと焼き込んだ方が断然美味しいと思うのです。

オレンジとココナッツのタルト、「おやつ研究会」に並ぶのは４個。
セルクルが５個しかなくてですね、５個完成して、そのうち１個は冬彦と半分こで味見したのです。
は・・・・・初めて作ったもので（恥）。


こちらはナッツ・タルト。
セルクルはコレを使用。
小さくて可愛らしいサイズだけど、カリカリ、しっとり、いろんな食感が味わえて食べ応えがあります。
・・・・・・・・５個並びます（笑）。


まだシフォンを包んでいないけど、他のお菓子たちをズラズラっと並べてみました。

明日のことを考えると、ものすごーく緊張します。
でも、それ以上にワクワクドキドキ。
どうか皆様に、お菓子を手に取っていただけますように。
美味しいおやつ時間を過ごしていただけますように。

ではでは、明日、あさってと、
ご一緒させていただく皆さんと共に、岡山のおやつタイムを盛り上げていきますよ～♪
ご来店、お待ちしております.☆.。.:･°






イベント「おやつ研究会」は、岡山市中仙道の素敵雑貨のお店Dueさんにて、

３月１３（土）・１４（日）の開催です。

お近くの方はもちろん、ちょこっと遠方からでも、
素敵雑貨とお菓子がいっぱいのDueさん（地図はコチラ）にお越し下さいませ。

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