いがらしろみさんレシピのスイートポテト・カップケーキ。

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この本より、スイートポテトのカップケーキ。
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バターの代わりに生クリームを使うお菓子は、何度か作ったことがありますが・・・・・
こんなに美味しくできたのは初めて!!!!!!
トップにいろんな素材でデコレーションするというビジュアル面での可愛らしさもさることながら、
このカップケーキ、生地そのものもむちゃくちゃ美味しいですヽ(o´∀`o)ノ ♪
ちなみに断面はこんな感じ。中にもさつまいもがいっぱい入ってます。
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私は2種類のさつまいもを使ってみました~♪
あと、本のレシピよりは砂糖は減らして作ってます。
冬彦のお弁当のオマケ♪ (お弁当は冬彦の分だけテキトーに詰めたので画像ナシです。)
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この本、本当にお勧めです!
他にも作ってみたいのがたくさんあるので、またご紹介しますね~♪



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by maneki-basics | 2008-11-07 08:04
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